Atelier culinaire : cuisiner l’agar-agar
Je vous propose d’apprendre à cuisiner l’agar-agar avec deux recettes :
– amuses bouches à la crème de sésame pour la version salée
– bonbons tous doux pour la version sucrée
L’agar-agar est une algue qui remplace facilement la gélatine et est même plus simple à utiliser !
Elle est connue pour agir comme coupe faim naturelle.
Rendez-vous à 12h45 dans l’espace atelier des fêtes véganes d’Orléans. Sans réservation. Participation libre et consciente en fin d’atelier.
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