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Apéritif : canapés de chou rave

Apéritif : canapés de chou rave

Le chou rave est un légume plutôt doux. On peut le manger cuit à la poêle, seul ou avec d’autres légumes. Cru, il est parfait râpé en salade ou comme ici à l’apéritif pour en faire des canapés. Succès assuré. Ingrédients : 1 chou rave 2 yaourts soja 1 cc de tamari (sauce soja salée) 1 cc de levure diététique 1 tour de moulin de poivre La veille égoutter 2 yaourts nature au soja à travers une étamine. Le jour…

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